Medewerker keuken en bar

HOSTEL
DAT IS HOTEL MET DE ‘S' VAN SFEER

Stayokay Gorssel is een bijzondere werkplek midden in de natuur. Het hoofdgebouw is een Noors jachthuis en op het grote buitenterrein vind je nog een slaapgebouw en de duurzame Wikkelhuisjes. Daarnaast is het een hostel een geliefde trouw- en feestlocatie.

Wij zijn op zoek naar een veelzijdige horecakracht die van afwisseling houdt en graag de handen laat wapperen.

Jij gaat...

• samen maar ook zelfstandig met jouw collega's o.a. bar- en keukendiensten draaien en zorgen dat alles op rolletjes loopt, maar geen dag is hier hetzelfde
• zelfstandig koken voor onze gasten en soms samen met je keukencollega’s. Altijd in buffetvorm volgens onze duurzame richtlijnen
• bijspringen in de keuken wanneer nodig, ook bij de afwas of in het ontbijt bijvoorbeeld
• aan de slag met alles wat met de keuken te maken heeft, van bestellingen plaatsen en apparatuur schoonmaken tot nieuwe recepten uitproberen en menu’s samenstellen
• zorgdragen voor een perfecte uitvoering van de avonduren van een bruiloft of een feest voor onze enthousiaste gasten

Jij hebt...

• er vooral heel veel zin in en je vindt het leuk om te koken
• een positieve instelling en maakt gemakkelijk contact met zowel gasten als collega´s
• geen probleem om zelfstandig te werken, maar helpt jouw collega´s waar nodig
• een goede dosis improvisatievermogen en weet je hoofd koel te houden
• een organisatietalent: je treft de voorbereidingen, werkt verzorgd en denkt vooruit
• bij voorkeur kennis van HACCP, maar dat is geen vereiste
• een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk!

Jij krijgt...

• een functie met veel vrijheid, flexibiliteit én lekkere koffie
• salaris en voorwaarden volgens de Horeca cao, aangevuld met een reiskostenvergoeding (indien >10km) en aanvullende arbeidsvoorwaarden en collectiviteitskortingen
• wisselende werktijden en -dagen waarbij het aantal uur en je beschikbaarheid in overleg met jou zijn
• een baan in een relaxte werksfeer waar je je zelf kunt zijn en duurzaamheid belangrijk is
• een Stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest
• een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur.
• een groeispurt in je ontwikkeling. Leren on the job of via een training vanuit de Stayokay Academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma HI-connect in een hostel in het buitenland? You name it! Jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk.

Over ons   
Met 21 ho(s)tels is Stayokay de grootste hostelketen van Nederland en al 95 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. Ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. Maar onze cultuur en Stay-vibe; dat is wat ons bindt. De Stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. Open to everyone. We love your drive. En: Goed bezig! Bij Stayokay zal je dat vaak horen. Zo doen we dat bij Stayokay! We zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. Daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. We geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in Nederland!

We are open to everyone!
Kan jij je goed vinden in de bovenstaande beschrijving? Solliciteer dan snel en word een echte Stayokay-er. Heb je nog vragen? Kijk dan op www.werkenbijstayokay.com of neem contact op met Harry Jager (Hostelmanager) via +31573431615.